Ligne de Production de Sucettes Plates

Faire des sucettes plates de haute qualité

Notre Ligne de Production

Autofeed

Le système de mélange Autofeed peut combiner jusqu'à 16 ingrédients secs et liquides différents, créant ainsi une bouillie homogène qui est ensuite introduite dans le cuiseur.

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Microfilm™ Cooker

Des lots de boue sont prélevés dans les deux réservoirs du cuiseur, avant d'être dissous et partiellement cuits dans un échangeur de chaleur. La cuisson jusqu'à l'humidité finale a ensuite lieu à l'intérieur du rotor du cuiseur.

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Colour / Flavour Addition

Les colorants et les arômes sont ajoutés au mélange cuit à l'aide d'un système d'alimentation par gravité.

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ServoForm™ Lollipop Depositor

Dans la dernière étape du processus de production, le sirop est pressé dans des moules. Ce procédé sans amidon permet de combiner jusqu'à quatre couleurs et composants différents en un seul produit.

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Pourquoi choisir notre équipement?

Les plus grands noms de l’industrie font confiance à notre gamme d’équipements de production de sucettes plates de classe mondiale. Dotées de caractéristiques innovantes, de conceptions modulaires et d’une précision incroyable, nos lignes de production ne se contentent pas de produire de gros volumes de sucettes, elles le font de manière constante et selon des normes extrêmement élevées.

Notre déposeur ServoForm™, entièrement automatisé et sans amidon, offre une grande marge de manœuvre pour innover ; avec autant de combinaisons possibles de saveurs, de textures et de couleurs, vous pouvez créer quelque chose de vraiment unique avec les équipements Baker Perkins.

Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles les entreprises choisissent nos lignes de production de sucettes plates.

Une polyvalence extrême

Outre les sucettes plates, pratiquement tous les types de bonbons avec ou sans sucre peuvent être produits dans nos machines. Il est possible de combiner jusqu’à quatre couleurs dans un même produit, avec des couleurs unies, des couches et des rayures. Vous pouvez également produire des sucettes de qualité supérieure, avec des centres durs ou mous.

Se démarquer sur les étagères

Notre équipement peut produire des sucettes en relief de toutes les formes et de toutes les tailles, ce qui vous permet de tirer le meilleur parti de chaque opportunité d’image de marque et de conquérir les clients avec des caractères et des dessins accrocheurs.

Hygiénique, cohérent et efficace

Le processus sans amidon utilisé par notre déposeur ServoForm™ garantit une hygiène optimale, réduit les coûts d’exploitation au minimum et donne des résultats constants à chaque fois. Parallèlement, la précision est assurée grâce à un système d’insertion automatique, ce qui permet de limiter les pertes.

Voir notre ligne de production de sucettes plates en action.

Pourquoi travailler avec nous?

Nos clients ne nous choisissent pas seulement pour nos équipements de classe mondiale : ils savent qu’ils peuvent compter sur nous pour leur fournir un service et une assistance de premier ordre.

Grâce à des décennies d’expérience dans le secteur, nous connaissons parfaitement le secteur de la transformation des produits de confiserie, ce qui nous permet d’offrir des conseils opérationnels et une orientation à chaque étape. De l’aide aux réglages et aux processus à la collaboration avec les clients pour développer des recettes dans notre centre d’innovation ultramoderne de Peterborough, au Royaume-Uni, nous pouvons fournir un ensemble complet de soutien.

De plus, notre promesse d’assistance à vie signifie que nous serons là pour les années à venir, à chaque fois que vous aurez besoin de nous. Que vous ayez besoin de pièces de rechange, d’aide pour diagnostiquer un problème ou que vous souhaitiez effectuer une mise à niveau, vous pouvez compter sur nous. Nous pouvons également assurer une formation sur site, ce qui vous permettra de tirer pleinement parti de votre investissement dès la mise en place de votre ligne de production.

Voyez ce que notre ligne de production de sucettes plates peut produire.

Produits Que Notre Équipement Peut Produire

Flat Lollipop Products - Embossed Character Designs

Gaufré
Dessins de personnages

Flat Lollipop Products - Filled Hard Centre

Rempli
Avec un centre dur

Flat Lollipop Products - Filled Soft Centre

Rempli
Avec un centre souple

Flat Lollipop Products - Shaped 3D

En forme
3D

Flat Lollipop Products - Shaped Character Designs

En forme
Dessins de personnages

Flat Lollipop Products - Shaped Profiles

En forme
Profils en

Flat Lollipop Products - Solid Colour

Solide
Couleur unique

Flat Lollipop Products - Solid with Inclusions

Solide
Avec inclusions

Flat Lollipop Products - Striped Four Colours

Rayé
Quatre couleurs

Flat Lollipop Products - Striped Three Colours

Rayé
Trois couleurs

Flat Lollipop Products - Striped Two Colours

Rayé
Deux couleurs

Équipement Recommandé

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