Toffee & Caramel Home › Products › Toffee & CaramelNuestra Línea de Producción de Toffee Scroll Left Scroll Right AutofeedAutofeedPara empezar, los ingredientes se mezclan en una mezcla homogénenea dentro de la Autofeed. Se pueden añadir hasta 16 ingredientes líquidos y secos diferentes a través de una tolva de pesaje. A continuación, la mezcla completa se introduce en los tanques del depósito, lo que permite una alimentación continua en la cocina. Read More ✕ Microfilm™ CookerMicrofilm™ CookerUtilizando un precalentador de raspado y la superficie barrida del rotor de microfilmes, la mezcla se cocina hasta la humedad final. Se crea una fina película de jarabe, permitiendo que la mezcla se cocine rápidamente sin quemarse. Read More ✕ Carablend™ Toffee Cooker & Fondant AdditionCarablend™ Toffee Cooker & Fondant AdditionEl jarabe cocido se carameliza y se coloca bajo presión para lograr el contenido de humedad requerido. Si es necesario, también se aplica fondant. Read More ✕ ServoForm™ Soft Confectionery DepositorServoForm™ Soft Confectionery DepositorEl jarabe, ahora en la humedad final, se coloca en un molde de silicona o metal y se enfría. Read More ✕ ¿Por Qué Elegir Nuestro Equipo de Fabricación de Caramelo y Caramelo?Utilizadas por algunos de los grandes nombres de la confitería en todo el mundo, las líneas de producción de caramelo y caramelo de Baker Perkins pueden producir una amplia gama de productos de alta calidad de manera rápida y eficiente.Productos de Alta CalidadNuestro sistema de cocción de clase mundial Carablend ofrece productos consistentes con sabor y textura uniformes, mientras que el depositante ServoForm mantiene un atractivo acabado brillante y consistentes pesos y formas.Además, los procesos de cocción y caramelización por separado de Carablend le dan un control total sobre cada aspecto de sus productos, desde el color y el sabor hasta la textura y el contenido de humedad. Contáctenos para su línea de producción de toffee hoy.Excelente EficienciaPuede tener alta calidad y alta eficiencia con el equipo Baker Perkins. Con un funcionamiento continuo y automatizado y una descarga precisa de los ingredientes, los residuos se mantienen al mínimo mientras la producción sigue siendo alta.Gran VersatilidadPrácticamente no hay fin a lo que nuestras líneas de producción de toffee pueden producir, con todo tipo de diferentes combinaciones de sabor, textura y forma posibles. Desde diseños a rayas y remolinos hasta formas novedosas y apetitosos rellenos de centro – incluyendo nueces, mermelada y chocolate – se puede producir cualquier tipo de presupuesto o toffee premium. Contacto con NosotrosOportunidades de ProductosEquipo RecomendadoOportunidades de ProductosPan de chocolate Caramelos pequeños y fondantToffee BaresToffee Rellenos de chocolateToffee Inscripción con inclusión de tuercaToffee Lleno a rayasToffee AromatizadoToffee Lleno de frutasToffee SólidoToffee Blanco sólidoToffee A rayasToffee Blanco llenoToffee Con grandes acompañamientosToffee Con pequeñas inclusionesEquipo Recomendado Autofeed Weighing & Mixing System Microfilm™ Cooker Carablend™ Toffee Cooker ServoForm™ Soft Confectionery Depositor