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Sistemas y servicios para el sector de la confitería

Innovación, soporte y servicios de máxima calidad

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Alta calidad

Estética excepcional, elevada claridad y liberación rápida de sabores con una suave sensación en el paladar son ventajas de calidad esenciales de los procesos de depositado que generan un control completo a lo largo de todo el sistema.

Se consigue una elevadísima precisión en dimensiones, formas y pesos, despreciables tasas de residuos y una gran eficiencia en la aplicación de envoltorios; además de maximizarse la higiene con un mantenimiento muy reducido.

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Alto valor

El depositado es el proceso de elección de los confiteros que desean desarrollar caramelos originales y de alta calidad, incluyendo productos nutracéuticos y medicamentados de alto valor.

El depositado ofrece mayor calidad y flexibilidad de producción con menores costes de producción que los métodos convencionales como el conformado a través de boquilla, líneas mogul o cortadoras "cut-and-wrap".

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Proceso versátil

Los sistemas de depositado ServoForm™ de "una sola vez" de Baker Perkins pueden combinar hasta cuatro componentes en un solo caramelo dentro de una variedad de diferentes patrones.

Opciones de llenado central, varios colores, listas, capas, inclusiones, sin azúcar o versiones de azúcar para dotar de variedad y una apariencia atractiva al mercado.

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